今夜のお客様は、三國清三さんと西畠清順さん。
三國さんがオーナーシェフを務める「オテル・ドゥ・ミクニ」で中庭を手掛けている西畠さん。そんなお二人が出会いから三國さんがなぜ西畠さんに興味を持ったのか、
「松とかあるのにみんなヨーロッパっぽいって言うのよ!」西畠さんが手掛けた中庭へのこだわり、お二人のヨーロッパでの思い出、
そして西畠さんのお仕事「プラントハンター 」のお話からお二人の家族についてのお話までお酒を飲みながら語り合いました。
この模様はradikoのタイムフリー、
そしてAuDeeの音声配信で聞くことが出来ます!
あなたも聞き耳を立ててみてはいかがですか?
8月25日(火)のお客様は、松村邦洋さんと貴乃花光司さん。
奇跡の組み合わせが実現!生放送で二人は一体何を語り合う?
明日もTOKYO SPEAKEASYでお待ちしております。