8月20日（木）担当：浦朋恵
今日のテーマは「かき氷」でした。
【Today’s PLANET】
今日は、イタリアのシチリア島に住む小湊照子さんにお話を伺いました。
世界中がいま酷暑に見舞われていますが、シチリアも暑くなっているんだそうです。
コロナ対策で夜6時以降は屋外でもマスクをつける決まりがあり、屋内は基本マスクをつけるようにとのことなんだとか。
そんな暑いシチリア発祥の「グラニータ」は、氷自体がフルーツの味がするそうで、結構かき氷に近いそうです。
作る工程で果汁や砂糖を加えるんだとか。
イタリアではバールというカフェのようなお店に行けば取り扱っているんだそうです。
メジャーな味はレモンやアーモンドが主流なんだとか。
バールでもテイクアウトできるそうで、カップに入れてもらって持ち帰るんだそうです。
シチリアでは、ブリオッシュと一緒にグラニータを食べるのが定番なんだとか。また、それを朝食がわりに食べることも多いそうです。
ピスタチオなどのフレーバーのグラニータには生クリームを合わせることも！フレーバーもいろいろあり、二種類混ぜて食べる人もいるんだそうです。
小湊さんはシチリアの魅力を日本に伝えるためにテレビなどのコーディネイトの仕事もされているそうです。
小湊さんのホームページはこちらから！
https://www.productionsway.com/
【シェリーめぐみ from NY】
今日も、シェリーめぐみさんにお話を伺いました。
アメリカのミレニアル世代がチェックしている未来が見えるポップなニュースで世界の今をキャッチアップ！
アメリカ大統領選挙まであと75日。
昨夜のアメリカは民主党大会の第３夜、史上初の黒人女性、そしてアジア系女性副大統領候補のカマラ・ハリスが正式に指名。
普段は3日目はそこまで盛り上がらず、最終日が盛り上がるそうですが昨夜はすごかったんだとか！
パフォーマーはZ世代のスーパースター、ビリー・アイリッシュ。そして元大統領候補のヒラリー・クリントンや女性が続々と登場。
カマラさんは黒人女性として初めてカリフォルニア州の司法長官になり、上院議員の歴史で二人目の黒人女性として当選。
ブラックライブスマター運動をやっていますが、People of colerへの差別があるアメリカでここまで来るのにどれほど苦労があったか。
昨夜のスピーチでもカマラさんは、みんなが協力すれば前に進んで行ける、コロナや不況にも立ち向かえると言いました。
トランプ大統領は勝つためにはなんでもする、民主主義も犠牲にするような投票妨害など、昨夜オバマ大統領が警告したようにアメリカの民主主義は危機に陥っているんだとか。
シェリーめぐみさんのサイト“MEGUmedia-New York”はこちら！
https://megumedia.com/
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