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谷村新司cafeダンディズム! 6月も離れ離れの収録( ;∀;)

2020/7/2 (木)23:55
チームダンディズム。ちょっとした「地球儀ブーム」が巻き起ってます!

皆さま、引き続き…手洗い、うがい、そしてソーシャルディスタンス
心がけていらっしゃいますか!?

今月6月もcafeダンディズムは「リモート収録」で
お届けしてまいりました。






それぞれ居る場所は違えど「ココロはひとつ」ということで
離れていてもマスターと倫子ちゃん、
あったか~いリレーションの中、色々なお喋りで楽しい一時間と
なりました。

引き続き、マスターの「#stay home」が話題となりましたが、
かねてからYouTubeで面白動画を検索したり…と、
好奇心旺盛のマスターですが、
このステイホーム中は、パソコンを使って色々と検索し、
さらに知識を深めていたそうです。
しかも、世界中のライヴビューカメラまでチェックし、
世界の動向をパトロール!?していたとか(笑) さすがです(^^)/

そんな中、先月ご紹介しましたある女性リスナーの
「自粛生活で大好きな旅行に行けないので
 ネットで世界の風景などを検索し、
 ヴァーチャル旅行を楽しんでいます!」
というお便りを受けまして、
マスターが「地図を見るなら地球儀を!」という提案があったのですが
ナント、チームダンディズム。
今…密かな「地球儀ブーム」が巻き起こっているんです。

「思わず地球儀を買っちゃいました!」という倫子ちゃんをはじめ
「しまっておいた地球儀を引っ張りだし、リビングに置いては
 世界地図を眺めている」というスタッフ。
さらに「外で買い物をするたびに、ついつい地球儀売り場に行き、
地球儀を見てしまう。でもまだ買ってない(笑)」
というディレクターまで。
みんなでま~るい地球儀をクルクル回しながら、
新しい発見、そして近い未来への夢を描きながら
ワクワクしています。
皆さんも是非、地球儀ブームに乗っかってみませんか?(笑)

とかく不安ばかりがよぎってしまいがちな毎日ですが、
やはり「夢」持ちたいですよね。
どんなに小さな夢でもいいんです。
もしも「コロナが収束し、安全な毎日に戻ったら、
私は(僕は)こんなことがやってみたい!」という夢、計画が
ありましたら是非、ダンディズムまで送って下さいね♪

もちろん、今出来ることをコツコツやることも大事です。
倫子ちゃんは家庭菜園に励んでいる…とのことで、
旬なお野菜からハーブに至るまで、
色々なものを愛でて育てているそうです。
土に触れ、種をまき、心を込めてお野菜を育てることは
毎日の楽しみになりますよね~
(収穫したらスタジオに持ってきてくれるかな~
 と、心の中でおねだりしているスタッフです(^_-)-☆)

そして、こうした旬なお野菜を使ってお料理に励んでいるのが
マスターです!
今回も天ぷらの美味しい揚げ方を伝授していただきました。
この方法は、マスターの先輩でもあり盟友でもある
あの加山雄三さん直々の秘伝の揚げ方?なんだそうですが、
コツは「二度揚げ」!
しかも、「油を大量に使わなくても◎」とのこと。
(オリーブオイルやゴマ油などを使って少量で)
そして面倒じゃない方は、お鍋を二つ用意してトライしてみると
良いと思いますが、もちろん一つのお鍋でもOK!
まずは170度で揚げる。
その後、一休みしたら175~180度でカラっと揚げる!
二度揚げをすることで、カラっ、サクっな極上な天ぷらが
完成する!ということです♪

もしよかったら、皆さんも少量の油で二度揚げ!
チャレンジしてみて下さい~!!!

あー、今月もこのような話を聞いていたら
お口の中が天ぷらモードになってしまいました。
マスターは食べ物の描写がうますぎる……(#^.^#)



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