サステナ*デイズ

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パーソナリティ


小野寺愛

番組の基本テーマ「子どものあした 大人のきょう」にSDGsの17のゴールを重ね合わせ、等身大でできるサステナブル生活のヒントを探ります。小野寺愛が案内人です。

過去の放送(radikoタイムフリー)

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「ごはんとお味噌汁、つけものだけでいい」一汁一菜で毎日のご飯を楽しく!料理研究家・土井善晴先生をスタジオにおむかえ!

2020/6/18 (木)12:30
・12:30ごろ〜
毎日のご飯を楽しくする提案をされている
料理研究家・土井善晴先生をスタジオにおむかえします!




「ごはんとお味噌汁、つけものだけでいい」
一汁一菜でも毎日のごはんた楽しくなると聞いて
肩の力が抜けた方も多いのでは…?

今日は2016年に『一汁一菜(いちじゅういっさい)でよいという提案』を出版され
多くの人から親しまれている料理研究家・土井善晴先生をスタジオにお迎えして
土井先生が研究されている日本の食文化のいいところ…それを続けていくために、子供たちに感じて欲しいことはどんなこと?お聞きしました!

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