今回ご紹介するのは、「食べられるお箸」
環境にも人にも優しい活動や取り組みをご紹介。
丸繁製菓が販売している「食べられるお箸」
これは、口にすることができるほど
安全で高品質な熊本産のいぐさを使ったお箸です。
粉末にしたいぐさを、棒状にして
じっくり低温で焼き上げたら完成。
クッキーのような見た目ですが、
ふやけることなく、
最後までお箸として使うことができます。
そして食後に、お箸をぽりぽりと頂けば、
ごみが出ることもありません。
いぐさは食物繊維が豊富なので、
環境にも健康にもいいお箸になっています。
またこのお箸、いぐさ農家が減少するなか、
畳の認知度を上げる試みにもなっています。
これは、口にすることができるほど
安全で高品質な熊本産のいぐさを使ったお箸です。
粉末にしたいぐさを、棒状にして
じっくり低温で焼き上げたら完成。
クッキーのような見た目ですが、
ふやけることなく、
最後までお箸として使うことができます。
そして食後に、お箸をぽりぽりと頂けば、
ごみが出ることもありません。
いぐさは食物繊維が豊富なので、
環境にも健康にもいいお箸になっています。
またこのお箸、いぐさ農家が減少するなか、
畳の認知度を上げる試みにもなっています。
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