simple style -オヒルノオト-

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パーソナリティ


華恵

黒江美咲

山本真由美

晴れたお昼時、お弁当を持って、ちょっと会社を抜け出し、外で日向ぼっこ。
携帯でラジオを聴きながら、こころは日常からちょっと離れて旅気分。
雨の日、あいにく外出できないのでムシャクシャ。雨を見ながら、仲間と談笑。
携帯でラジオを聴きながら、「この曲はなんだ?このモノはなんだ?」と検索。
やっぱり、こころは日常からちょっと逸脱。
この番組では、そんなあなたの好奇心・冒険心に火をともす「お昼」を演出します。

過去の放送(radikoタイムフリー)

または

おかずチャートで献立に困らない!

2020/3/26 (木)14:00
3月26日(木) オヒル ノオト

毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを
紹介したり、あなたの好奇心をくすぐっていきますオヒル ノオト。

今日のゲストは、料理研究家の上田淳子さんでした!




「おかずチャートで迷わない!即決!晩ごはん」学研プラスから発売中です!


ありがとうございました!

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【お昼ノート】
毎日の献立を決めるコツ!
頭の中におかずチャートを作って欲しいです。
料理名から決めるのではなく、使う食材(冷蔵庫に残っているものなど)から考えましょう。どういう方面の料理方法にするか、そして味付けや調理方法をどうするかという組み立て方で最終的に料理名が分かる。素材から考える考え方のほうが頭の中で整理がついて自分が出来るモノを作れます!
そんなおかずチャートがまとまっているのが「おかずチャートで迷わない!即決!晩ごはん」です。
スマホで楽しめる AuDee(オーディー)アプリ無料配信中!
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