Seasoning~season your life with music~

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パーソナリティ


市川美絵

乙武洋匡

IVAN

若新雄純

radio。
ふと流れてきた音楽に癒され、ふと流れてきた言葉に心癒される瞬間があります。
それは、人生のちょっとしたエッセンス、そしてスパイスです。

Seasoning ~音楽で、言葉で、あなたの人生を彩ります。~

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月イチゲストのdancyu植野広生編集長ご登場!

2020/3/16 (月)17:17
 

Seasoningゲスト・月イチゲストの植野広生さんご登場♪

高知に行かれたという「おきゃく大使」植野編集長。
高知でべろべろの神様に会いに行ってきたとのこと。

今回のdancyuテーマは「バターでなくちゃ。」


市川さんが本当に楽しみにしていた「バター」の特集。
植野編集長いわく「みんなバターのことを軽く見すぎ!」
バターがちょっとあるだけで、まったく違う料理になるんですよね…!

植野編集長も子どもの頃からバターが大好きで、好きすぎて、お母さんの目を盗んで丸ごとかじっていたそう!
筋金入りのバター好きなんですね♪

バターを使う際のコツは「焦がさないこと」と、「2度使いすること」!
お、おはなしを聞いているだけでよだれが…

昔はお歳暮やお中元で、レーズンバターの詰め合わせなどを贈っていたそう。。。
レーズンバター…おいしいですよねえ…


喫茶店のサンドイッチ

最近はいわゆる「カフェ」ではなく「喫茶店」の人気が高まっているそう。

「喫茶店のサンドイッチ=人のこころを食べている感覚」
「喫茶店のたべものには時を積み重ねることでしか出ない味が確実に残っている」

と、いつになくギャグ封印で名言を連発する植野編集長。

ふいに「長崎の喫茶店「冨士男」のエッグサンドが大好きで、いますぐ食べに行きたい…」
とおっしゃるので検索したら、すっっっごくおいしそうなサンドイッチが出てきました。。。
これは食べに行きたい・・・・!!!!

次回のdancyuテーマは?

次号は4月6日発売。「ひとり飲み」の特集。
ひとり飲みは「寂しい」ということではなく「ひとり飲みのたのしみはコレ!こう楽しむ!」という特集だそうです。
スマホで楽しめる JFN PARKアプリ無料配信中!
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