あなたはどんなおサカナグルメが好きですか?
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【 Today’s Planet 】
今夜は、インターネットでうその情報の拡散を禁じる
「フェイクニュース防止法」が施行されたシンガポールにコールイン!
シンガポールで、通訳やガイドブック、
地元情報誌の編集などをされているクワシマさんに、
多民族国家のシンガポールでこの法律が出来た背景、
現地の実情を伺いました♪
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【 NYフューチャーラボ 】
今週もZ世代(10代〜22歳くらいまで)の日本語が喋れる4人、
17歳の大学生キサラ、16歳の高校生ミクア、
21歳の株トレーダーアレスタ、22歳の大学生メアリーが登場してくれました。
(左から、メアリー、キサラ、アレスタ、ミクア。)
今日は「日本食・寿司」について聞いてみました。
NYでは、形の可愛さや面白さから「たい焼き」が流行中。
また、日本のチーズケーキはアメリカのチーズケーキと違って、
柔らかくてすごくふわふわなのが人気なんだとか。
来週は今アメリカのZ世代の大きなトレンドになっている、
ヴィーガン、ベジタリアンについて取り上げます。
今回出演してくれた4人への質問も募集中!
ニューヨークで流行っている日本の食べ物について、
個人的な質問もお寄せください。
▼メグメディア!
https://megumedia.com/
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【 ON THE PLANET ダイアローグスペース 】
今夜は、薬膳アテンダントで食文化ジャーナリスト、
そして、「全日本さば連合会」広報担当 サバジェンヌの
池田陽子さんをお迎えしました!
池田さんには、スタジオにオススメのサバ缶、
マルハニチロ「月花さば煮」、伊藤食品「美味しい鯖味噌煮」、
アバランチ「No.38 TRIPLE MIX PEPPER」を持って来てもらいました!
今後のイベント予定や著書『「サバ薬膳」簡単レシピ』など、
池田さんの活動についてはホームページをチェックしてください。
http://www.yuruyakuzen.com
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