宇宙物理学者・理学博士の松田卓也からのシンギュラリティ時代への提言
今回のテーマは「食物と健康」です。5週連続の「マイクロバイオーム」シリーズです。現代人のマイクロバイオームには多様性がないので、様々な慢性疾患にかかる。その原因の一つが食物繊維不足。その食物繊維不足の効果的解消法を紹介します。また食物繊維とともに重要な抗酸化食品の役割についてもお話しします。シンギュラリティ時代を生き抜くための松田卓也の知的好奇心講座9回目!!
OA曲
M1 セロリ / SMAP
M2 パプリカ / Foorin
M3 土曜日のタマネギ / 斉藤由貴