日本の「日常」を体験してもらおう！
6月4日(火)お昼ノート
今日は、日本を訪れる旅行者が日本の家庭で料理体験を行い、
日本食の作り方を学ぶことができるサービス「airKITCHEN」について、
運営をされているZAZA株式会社の村瀬裕太さんをお迎えしてお話を伺いました！
ありがとうございました♪
【airKITCHEN オフィシャルサイト】
https://airkitchen.jp/host.php
【Twitter】
https://twitter.com/helloairkitchen
【Facebook】
https://www.facebook.com/pg/airKitchen.official/posts/
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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…
「外国人旅行者の傾向」
外国人旅行者のニーズといえば、
「爆買い」がまだ印象に残る方も多いかと思いますが、
最近は、爆買いなどの「モノ」消費から体験などの「コト」消費へ移っているそうなんです。
体験のなかでも特に人気なのが「日常の生活体験」。
観光庁のデータによると、訪日旅行客が最も
満足したことの1位に「日本の日常体験」が挙がっているそう。
airKitchenは日本の一般的なキッチンで料理を作ったり、
一緒に買い出しに行く場合もあるなど、日常の食卓に参加することができ、
「日本の日常生活を体験したい」旅行者の想いにマッチしているサービスなんですね。
逆に、海外に行く日本人旅行者が、現地のホストに料理を教えてもらうサービスも展開していたり、
ベジタリアン料理教室のホストになることもできたりと、
さまざまな選択肢が用意されていますので、
ぜひ公式サイトなどをチェックしてみてはいかがでしょうか！
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