ON THE PLANET

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パーソナリティ


武田俊

玉川太福

綿谷エリナ

浦朋恵

今、私達は、膨大な情報の中で“何”を選択したらいいのでしょうか?地球レベルの“今”を知覚するには、適切なキュレーションが必要。そんな中、リアルに世界を自分の足で知覚している人、肌で知覚している人がいます。それは、バックパックを背中に背負って、一人で世界に出ていくバックパッカーと呼ばれる“自由人”。彼らがDJとなり、知的好奇心を楽しんでいる人達、楽しもうとしている人達と共に一緒に作りあげていく。

1月8日(火)担当:D[di:]【ゲスト】“コティスト”宮西希

2019/1/9 (水)08:21
ゲストは“コティスト”宮西希さん!テーマは「ラーメン」!!



ゲストは“コティスト”宮西希さん!テーマは「ラーメン」!!

【 Today’s Planet 】

シアトルで日本料理屋をやられている武藤さんと電話を繋ぎました!

▼Muto Izakaya
https://m.yelp.com/biz/muto-izakaya-restaurant-lynnwood

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【 箏 】

“コティスト”の宮西希さんをスタジオにお迎えしました!



☆宮西希さんINFO☆

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【 ラーメン 】

全国のラーメンを食べ歩く、ラーメンミュージシャン& ラーメンライターの
井手隊長さんに、オススメのラーメンについてお話を伺いました!

井手隊長さんが2018年に食べて美味しかった!また行きたい!と思うお店TOP3!!!

第3位【東銀座にある、中華そば「銀座八五」さん】
井手さん曰く「スープも飲みきらないと申し訳ない」!
おもてなしも素敵。

第2位【SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿 御苑本店】
ポルチーニ、インカベリー、白トリュフオイルのソースが、ラーメンにかかっている!?
ミシュランガイド東京で一つ星獲得!

第1位【東中野にある「かしわぎ」】
豚の清湯スープが珍しい!
さらに、680円という値段も良心的。


さらに!
今年、2019年!井手隊長さんが絶対に食べたいと思っているラーメンは!

【那須塩原にある「手打ち 焔(ほむら)」】
那須塩原に行ってまでも食べたい!!と、
井手さんを思わせるほど、とにかく麺がおいしい!


最後に、
井手隊長さんが、今まで食べたラーメンの中で、一番美味しかったラーメンをお訊きすると!?
それは、
【東池袋「大勝軒・本店」の中華そば】とのこと... !!

☆井手隊長INFO☆

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【 縄文ZINE × 自称・縄文人】

毎月 第3週目・火曜日は恒例コーナー!
縄文ブームの火付け役!フリーマガジン『縄文ZINE』の編集長“もっちー”こと、望月昭秀さんをお迎えします!
望月さんは 来週1月15日(火)26時台 に登場~!

▼縄文ZINE
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▼『縄文力で生き残れ: 縄文意識高い系ビジネスパーソンの華麗なる狩猟採集的仕事術100』
https://www.sogensha.co.jp/productlist/detail?id=3885


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