LEGENDSにお引っ越しさせていただき、第２回となりました、
cafeダンディズム！

秋は色々な枕詞のつく贅沢な季節ですから…
今回、マスターが用意してくれたトークメニューは
「食」と「芸術」の二本立て。

前半の「食」では、先日全国ツアーのセミファイナルで訪れた
新潟県でのおいしい話をしていただきました。
新潟…お米、そしてお酒、さらにお魚。
も～聞いているだけで、お口の中がシュワシュワしてきちゃいましたが
スタッフさんの粋な計らいで、ある小料理屋さんにお出掛けした
というマスター。
とにかく、美味しい！　さらにお値段もお手頃！
そして何と言っても、女性店員さん達のやわらかな接客＝おもてなし♪
マスター大満足なひとときを過ごしたご様子でした。

また、そのお店で食べた「ふんわりしたおにぎり」の話から、
ゴハンに合うもの…という話題になり、
マスター直伝「キャベツのお味噌汁」のレシピ紹介へ。
皆さん、とっても簡単ですので是非作ってみて下さい。

① キャベツをざく切りにする（大体４～５センチくらい）
② そのキャベツを少量のゴマ油で炒める
③ やや焼き目がついたら、作っておいたお味噌汁へ投入！
④ 刻んだ薄揚げを入れて、さらに玉子を入れたらパーフェクト！

スタッフもさっそくレッツトライ♪してみようかと思っています(^^♪

そして後半は「芸術の秋」
マスターがスタジオに持ってきてくれた1冊の本、
「Hanako特別編集　喫茶店に恋して。」



昨今、巷では「カフェ巡り」が流行っている中、
カフェにはない、趣きのある「喫茶店」にフォーカスを当てた1冊に
なっています！
マスター曰く「喫茶店には、その店の匂いがある」
ということで、そのお店独自の軽食、珈琲、インテリア、写真などなど
店主の想いが詰まった喫茶店の魅力が満載です。
昭和時代の懐かしいお店から、平成生まれの「ネオ喫茶」、
そして、店員さんの制服やコースターなど、
思わず喫茶店に行きたくなる1冊です。

さらに、cafeダンディズムの看板娘・倫子ちゃんによる
「ムービーレコメンド」
今回、倫子ちゃんが選んでくれたのは…
伝説のバンド、クィーンと、フロントマン：フレディ・マーキュリーの
生涯を描いた作品、絶賛上映中『ボヘミアン・ラプソディー』
この作品については言わずもがな…という感じですよね。
クィーン世代の人はもちろん、
リアルタイムではない若い人達からも絶大な支持を得ている映画。
一度のみならず、二度三度…
そして共に歌い応援しながら激アツ鑑賞が出来る、
「胸アツ応援上映」なども連日満席状態！
（実はスタッフも、すでに３回…観ました）

クィーン世代ではない倫子ちゃんも感動した、
『ボヘミアン・ラプソディー』
皆さんも是非ご覧になってみて下さいね♪

という1時間でも足りないくらい…
今回も色々な話題で盛り上がったcafeダンディズム。
皆さんからのお便りもお待ちしています！
今回も「マスターは小さい頃から●●だったんですか？」とか
「マスターの元気の源は？」など
素朴な質問もご紹介しましたが…
実はマスター、このような超素朴系メールが大好きなんです♡
遠慮は無用です、どんどん送って下さいね。

cafeダンディズムは、来月も元気にオープンいたしまーす！