今日は、北欧の魅力について、
新刊『3度めの北欧 スウェーデン西海岸、空とカフェの日々』
を発売されたばかりのコピーライター、森百合子さんをお迎えしてお話を伺いました。
ありがとうございました!
[北欧BOOK]
http://hokuobook.com/
[森さんの最新刊紹介ページ]
https://books.spaceshower.jp/books/isbn-909087188
[森百合子さんTwitter]
https://twitter.com/allgodschillun
[日本・スウェーデン外交関係樹立150周年オフィシャルサイト]
https://swedenjapan150.jp/
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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…
「
北欧のクリスマス」
スウェーデンのクリスマスは、
夏とはまた違う雰囲気でとても盛り上がるそうです。
食事のお話では、メインで食べるのは七面鳥ではなく豚肉のハム。
ニシンやミートボールのほか、シナモンを使ったジンジャークッキーなど
スパイスを使った体の温まる料理を食べる、ということを教えて頂きました。
冬に訪れる北欧も、素敵な思い出が作れそうですね!