以前、番組でもご紹介した「ふくしま逢瀬ワイナリー」。
三菱商事復興支援財団が2015年より、
福島県の果樹農業の6次産業化を支援する
「ふくしまワイナリー プロジェクト」に取り組んでいます。
2015年に郡山市逢瀬町に建設した「ふくしま逢瀬ワイナリー」 で、
2016年にはリキュールの生産を始め、ワインショップをオープンしました。
「ふくしま逢瀬ワイナリー」では、
フルーツ王国・福島県の美味しい桃や梨、林檎を使って
シードルやリキュールなどを製造・販売しています。
実は、今年の4月に開催された「International Cider challenge 2018」
「インターナショナルサイダーチャレンジ 2018」で、
福島県産の林檎「ふじ」を100%使用した「CIDRE 2016」が
銅賞を受賞したんです。
これは是非、「おめでとう」を言いたいということで、
「ふくしま逢瀬ワイナリー」の醸造責任者:佐々木宏さんに
お電話をつないでお話をうかがいました。
「CIDRE 2016」が、世界に認められた!という事で
佐々木さんは
果物を生産している農家の皆さんにすぐに連絡したそうです。
皆さんの苦労が実ったということですね。
実ったといえば、もう一つ、ワイン用のブドウが出来たそうです。
今年の秋には、ワイン用のブドウが収穫されるということです。
8月の25・26日の2日間、「ふくしま逢瀬ワイナリー」では、
『ふくしまワイナリーフェス』が開催されます。
ふくしま逢瀬ワイナリーをはじめとした、県内のワイナリーで製造された
ワインやリキュールなどのお酒や、市内のレストランなどによる多彩なフードメニューを提供。
ワインについて学ぶ講座や
お子様向けの企画などもあるそうです。
ご家族で楽しめる内容が盛りだくさん!
「ふくしま逢瀬ワイナリー」のホームページをごらんください。
http://www.ousewinery.jp/
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http://www.nishimura-yukie.com
あなたにとって、笑顔の風が吹く1週間でありますように……。
♪今日OAした曲♪
●愛のコンチェルト / Richard Clayderman
●サウンドオブミュージックのテーマ / 西村由紀江 ※生演奏
●耳をすまして / 西村由紀江 ※生演奏