ON THE PLANET

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パーソナリティ


マシューまさるバロン

D[di:]

村上祐資

弥園綾奈

今、私達は、膨大な情報の中で“何”を選択したらいいのでしょうか?地球レベルの“今”を知覚するには、適切なキュレーションが必要。そんな中、リアルに世界を自分の足で知覚している人、肌で知覚している人がいます。それは、バックパックを背中に背負って、一人で世界に出ていくバックパッカーと呼ばれる“自由人”。彼らがDJとなり、知的好奇心を楽しんでいる人達、楽しもうとしている人達と共に一緒に作りあげていく。

5月31日(木)担当:弥園綾奈

2018/6/1 (金)03:59
今日は、「チーズ」について調査しました。




【Today's PLANET】
今日は、フランス在住の日本女子が作るウェブコミュニィティ「ふらんぽん」のメンバーのダリアさんにお話を伺いました。

「ふらんぽん」は、フランス在住者ならではの現地の情報が載っていて、お料理のレッスンや留学情報、どんな音楽が流行っているのかなど、知ることが出来ます。また、留学支援も行うそうで、近日中に「ふらんぽん」のサイトで告知があるそうです!

フランスでチーズというと、デザートの代わりとして食べる方もいるそうで、チーズ用のナイフもあるんだとか。
チーズを食べるときのマナーもあるそうで、カマンベールは円グラフのように切り分けないといけないそうで、チーズによって切り方が変わるそうです。

パンにのせて食べるもよし、そのまま食べるもよしのことですが、ダリアさんのオススメは、グリーンサラダと一緒に食べることだそうです。サラダとチーズがマッチしてさっぱりした味わいになるそうです。チーズの中には、ハチミツをかけて食べる物もあるそうです。

また、フランスでは、タルティフレットという、ジャガイモに炒めた玉葱とベーコン、そこにチーズを乗せてオーブンで焼いたチーズ料理があるそうで、よく家庭で作られているそうです。


「ふらんぽん」のホームページはコチラ♪

http://franpon.com/




【Today's PLANET2】
フランスに本店があるチーズ専門店のヒサダグループのみやたさつきさんにお話を伺いました。

フランスのお店(専門店)にはブロックのチーズがたくさん並んでいて、その場でカットして買うことが出来るそうです。
お客さんの好みに合ったチーズを選んでくれたりもするそうで、買い置きをするのではなく、その日食べるチーズを買い求めるのが主流なんだとか。

また、ヒサダグループは日本でもチーズ専門店を展開していて、全国に22店舗お店があります。
お店には、300種類チーズがあり、アドバイザーさんモいるのでどんなチーズがいいかなど相談もできるんだとか。

ヒサダグループの店舗はコチラのホームページからチェックして下さいね♪

http://www.cheese-oukoku.co.jp/



【今日のトランプ】
今日も、シェリーめぐみさんにお話を伺いました。

アメリカは先週末、海開きだったそう。
そんな中、Pop Sugerでは「ボディの全面にトランプ大統領のリアルな顔写真がプリントされている水着」を紹介していました。
気になる方は、シェリーさんのホームページをチェックしてみて下さいね。

一方、トランプ大統領はツイッターで多くの人をブロックしています。
連邦地裁は、「トランプ大統領のツイッターは胃舞う亜どんなメディアよりも先に彼の意見や政治的な決定事項か正式発表される公開討論の場でもあるので、特定の人を政治的な支店などを理由にブロックするのは言論の自由に反する」という採決を下しました。

ホワイトハウスはこの採決には同意出来ないが、どのような措置をとるかは検討するとしています。



シェリーめぐみさんのサイト“MEGUmedia-New York”はこちら!
https://megumedia.com/

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