日本カワイイ計画。 with みんなの経済新聞

日本カワイイ計画。 with みんなの経済新聞

パーソナリティ


篠原ともえ

西樹(みんなの経済新聞ネットワーク代表、シブヤ経済新聞編集長)

当番組は、2020年に向けて加速する地方創生の流れに対応し、ネットワークの話題作りと営業活動の推進を目的として投入する戦略番組です。

アッパッパ貝の炊き込みご飯に、スティック感覚の串干物まで!?

2018/5/29 (火)13:00
日本カワイイ計画。with みんなの経済新聞 Vol.139

篠原ともえと西樹(みんなの経済新聞ネットワーク)がお送りする
「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」

江戸時代からの伝統を受け継ぐ、
三重県南伊勢町の活性化を行う地域商社
「株式会社みなみいせ商会」の代表でいらっしゃる
小川伸司さんとアッパッパ貝の生産者の濱地三保子さんにお越しいただきました!



南伊勢町は245.6キロのリアス式の海岸線を持つ、
海と山に囲まれた美しい町で、この海岸線の60%は伊勢志摩国立公園内あり、
素晴らしい景観が沢山ある、自然豊かな町です。

東京千疋屋へ卸している「みかん」を作っている農家さんがいたり、

映画のロケ地としても活躍する場所です!


とはいえ、人口流出率や高齢化率も高いので、
「なんとかこの街を再生したい」と南伊勢町が国に申請し、
国の制度を使って、地域再生プロジェクトと発足。
その制度へ、小川さんたちが手を上げたのが始まりとのことでした。


そんな小川さん達が取り組んでおられる数々の特産品の中で、
今日は、地元で“アッパッパ貝”として親しまれている、
ヒオウギ貝を使ったレトルトの炊き込みご飯をお持ちいただきました!


(※こちらはアッパッパ貝の殻を使ったキーホルダーなどの特産品)

南伊勢町では年間300万個程度が養殖で生産されていますが、
鮮度維持が難しいことから広域には流通しておらず、
非常に狭い地域でしか食べられていない事から、
需要と供給のバランスが悪く取引価格も安定していません。
そこで、このような日持ちする商品にすることで、
全国展開することで圏外消費を拡大し、貝自体の価値を上げる事を目的に商品化!

生産者の濱地さんの似顔絵も描かれているパッケージも可愛らしいんです♪


実際に食べてみると・・・


ともえちゃん「具だくさん!!ふわっふわ!!貝のお出汁も出ていて美味しい!!」

西さん「良い出汁が出ていますね~!!」


生産者の濱地さん曰く、外からお客さまが来たときは、
このアッパッパ貝の炊き込みご飯で、おもてなしするそうです。
まさに「おもてなし飯」ですね!!



お次に御紹介頂いたのは、串干物の「山藤」さんが作られている商品で、
温めるだけで食べられる、スティック感覚で食べ得られる「干物」。
竹串にポンっと刺さっている、シンプルな串焼!

西さんも持ってみました!



これは画期的!!!!

ともえちゃん「脂も乗っていて、美味しすぎる~!!」と大絶賛♪



最後に小川さんは、
年々人口が減っている現状もありますが、
事業のボリュームをしっかりと保ち、少しづつ地域を活性化させていく、
待っているだけではダメ。やれることをやっていく。
と、力強くお話し頂きました!!




今日は『 南伊勢町の「山藤」の串干物セット 』を、
番組リスナーの方【2名】の方にプレゼントいたします。

ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、
1:おなまえ 2:住所 3:連絡先 
そしてご希望の名前「南伊勢」と書いて送信してください。



※締め切りは、6月3日 日曜日 到着分まで。
 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。

たくさんのご応募お待ちしています!



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