今年はこれ!

水出し○○!!

今日は「水出し」と題してお送りしました。

お茶、紅茶、コーヒーのほかに、出汁にもいいんだとか。
煮干しの生臭さが軽減され、はらわたを取る必要もない… いいんじゃないですか、これ?

あと、お茶を水出しすると、カテキンの一種「エピガロカテキン」をより抽出することができるとか。
抗酸化作用が期待できます。

番組内で紹介した商品です。



★アーマッドティー コールドブリュー ティーバッグシリーズ
 http://www.ahmadtea.jp/news/topics/entry-386.html

★伊藤園‟ティーズティー” 水出しティーバッグ ピーチティーwithグリーンティー
 https://www.itoen.co.jp/products/detail.php?id=368

★スターバックスコーヒー コールドブリュー アップル シトラス 
 http://www.starbucks.co.jp/beverage/drip/4524785354296/

M1. 太陽雨 / MONGOL800
M2. お茶しよ / チャランポランタン
M3. コーヒー / スガシカオ