simple style －オヒルノオト－|サバジェンヌ、池田陽子さんをお迎えしました！|AuDee（オーディー）

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2018/4/10サバジェンヌ、池田陽子さんをお迎えしました！

お昼ノート

本日は、薬膳アテンダント、そして
全日本さば連合会、広報、サバジェンヌでもある池田陽子さんをお迎えしました！！

まずは、鯖ネイル！！

リアルな鯖の柄！しかも指によって種類も異なる、
グラデーションがまぶしいプロの業でした（笑）

まず、どうして鯖がこれほど人気なのか？
これは、健康と、美容にいい！ということが影響しており、
女性への人気が大変急上昇しているそうです！

鯖ナイト、鯖サミットなど、
ぜひ、鯖が大好きな皆様、そしてまだ鯖の魅力に気付いていないあなたも！
ぜひ行ってみてください！！

今月1日には、
三重県の南伊勢にありますブランド鯖、
「おかげ鯖」がデビューしたそうです！

池田さんいわく、、、まるで松坂牛のようだ！！
これは、要注目です！！

そして、この度、池田さんから、
「サバが好き！旨すぎる国民的青魚のすべて」が
山と渓谷社から出版されました！

https://www.yamakei.co.jp/products/2816450200.html

こちらには、サバの全てが載っています！
日本、そして世界の鯖情報が！！

今夜のおかずはもう決まりですね☆★☆

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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…

「鯖缶」

鯖缶は、なんと今やツナ缶の生産量を超えたそうです！

鯖缶自体、パッケージが非常に可愛らしいものも増えて、
とにかく種類も豊富になってきました！

そして、今日は、素敵な鯖缶レシピ伺いました！！

シミ、ホワイトニングにも効果抜群な鯖
そこに同じ効果をもつ、
たまねぎ、ラッキョウなどのちょい足しがオススメだそうです☆

ご飯のおとも、おつまみにも最適です！

ぜひ、サバで美味しさと美容を堪能してみてください！