スンプル・スタイル スタッフントウキ!

番組の番外編として、毎回スタッフがさまざまことに挑戦。不定期更新、でも沢山出来るよう、奮闘します!
応援メッセージ・コメントも待っているので、ぜひ送ってくださいね。

お弁当日記 vol.10

2017/8/24 (木)19:29
今日はお弁当を慈英蘭さんに初披露★

今週は慈英蘭さんにお弁当を食べてもらいました!
今回作ったのは、だし巻卵のサンドウィッチ。
マスタードがアクセントです。
野菜がいっぱい入っているサンドウィッチも魅力的ですが、分厚い卵の存在感があるので、これだけでもお弁当が寂しく感じないです。



レシピ(2人分)
食パン 4枚
卵 2個
だし汁50cc(だし汁の代わりに水にといた顆粒だしでもOK)
醤油 小さじ1
みりん 小さじ 1/2(甘めが好きな人はもう少し入れてもいいかもしれません)
マスタード 適量
バター 適量

まずはだし巻卵を作りますが、とにかく焦げないように弱火で火を通していきます!
パンには片方にマスタード、片方にバターを塗りますが混ぜてもおいしいと思います。だし巻たまごをパンで挟むだけで完成!!

実食してもらった模様は音声コンテンツ、「慈英蘭のちょっとchit chat #10」で聴くことができます。そちらもぜひチェックしてみてくださいね。

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