お弁当日記 vol.10
今日はお弁当を慈英蘭さんに初披露★
今週は慈英蘭さんにお弁当を食べてもらいました！
今回作ったのは、だし巻卵のサンドウィッチ。
マスタードがアクセントです。
野菜がいっぱい入っているサンドウィッチも魅力的ですが、分厚い卵の存在感があるので、これだけでもお弁当が寂しく感じないです。
レシピ（2人分）
食パン 4枚
卵 2個
だし汁50cc（だし汁の代わりに水にといた顆粒だしでもＯＫ）
醤油 小さじ1
みりん 小さじ 1/2（甘めが好きな人はもう少し入れてもいいかもしれません）
マスタード 適量
バター 適量
まずはだし巻卵を作りますが、とにかく焦げないように弱火で火を通していきます！
パンには片方にマスタード、片方にバターを塗りますが混ぜてもおいしいと思います。だし巻たまごをパンで挟むだけで完成！！
実食してもらった模様は音声コンテンツ、「慈英蘭のちょっとchit chat #10」で聴くことができます。そちらもぜひチェックしてみてくださいね。
今回作ったのは、だし巻卵のサンドウィッチ。
マスタードがアクセントです。
野菜がいっぱい入っているサンドウィッチも魅力的ですが、分厚い卵の存在感があるので、これだけでもお弁当が寂しく感じないです。
レシピ（2人分）
食パン 4枚
卵 2個
だし汁50cc（だし汁の代わりに水にといた顆粒だしでもＯＫ）
醤油 小さじ1
みりん 小さじ 1/2（甘めが好きな人はもう少し入れてもいいかもしれません）
マスタード 適量
バター 適量
まずはだし巻卵を作りますが、とにかく焦げないように弱火で火を通していきます！
パンには片方にマスタード、片方にバターを塗りますが混ぜてもおいしいと思います。だし巻たまごをパンで挟むだけで完成！！
実食してもらった模様は音声コンテンツ、「慈英蘭のちょっとchit chat #10」で聴くことができます。そちらもぜひチェックしてみてくださいね。
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