この企画ではみなさんからお弁当メニューも募集しています。
みなさんから届いたメニューをおぐむらが実際に作ってみたいと思いますので、
トークルームに書き込みよろしくお願いします!!
この企画もそろそろ定着してくれだべか。
おらは最近、夜中のクーラー問題で悩み中です。
東京はおらのふるさと岩手よりも暑くてしかたねえ。
だども、夜中クーラーつけっぱなしだと朝起きた時だるくてしかたねぐなる。
あー、この夏乗り切れるべか・・・
前置きはこれくらいにして、
今週も「お弁当日記」始めます。
① 鶏肉と大葉の春巻き
鶏肉のささみを湯がいたものと、大葉、それにチーズをくるくるっと春巻きにしました!味付けは塩コショウのみ。
シンプルだけどうめえ!オリーブオイルで揚げてカロリーダウンです。
(しっかり食べているから体重は減らないけど・・・)
② マカロニサラダ
マカロニと卵をあえたサラダ。
最近はいろいろなマカロニがあっておもしろいです!
スーパーさ行ったら、かわいいキャラクターのマカロニがいっぱいあって即購入。
これをパンにはさんでサンドウィッチにもできますね。
③ チンジャオ・ロース
おらの父ちゃんと母ちゃんが山さいって取ってきたたけのこ。
最後はチンジャオ・ロースにして食べてみました。
ピーマンとパプリカを入れて彩りをプラス!
食材の種類を多くすると量も同時に多くなるので、作りすぎ注意です。
このほかにもたけのこを使って、リクエストのあったたけのこご飯も作ってみました↓
他の日のお弁当↓
今週はここまで!!
とにかく作り置きっていっても、この時期は早め早めに食べてしまったほうがいいです!
健康第一。みなさんからのリクエストメニューもお待ちしています~。