スンプル・スタイル スタッフントウキ!

番組の番外編として、毎回スタッフがさまざまことに挑戦。不定期更新、でも沢山出来るよう、奮闘します!
応援メッセージ・コメントも待っているので、ぜひ送ってくださいね。

お弁当日記 Vol.4

2017/7/7 (金)18:00
この企画ではみなさんからお弁当メニューも募集しています。
みなさんから届いたメニューをおぐむらが実際に作ってみたいと思いますので、
トークルームに書き込みよろしくお願いします!!

みなさん、いかがお過ごしですか?
おぐむらはスイカが大好物なので、この時期は嬉しい限りです。
しかし、うちの冷蔵庫は大きくないのでスイカ1個まるまるは入りきらないのが悩み。
泣く泣く割高のカットされたスイカを買って帰っています。
岩手の実家だったら、そったなごとねがったのにな。

それでは今週もお弁当日記始めていきます。



① ズッキーニのチャンプルー



ゴーヤチャンプルーを作ろうと思ったら!
冷蔵庫に入れていたゴーヤが傷んでいたので、
代わりにズッキーニを使ってみました。
ゴーヤの苦みという刺激はないけれど、
こちらもこちらで夏らしい仕上がりになりました。
味付けはだしの素。
それにしても、冷蔵庫に入れているからといって油断禁物ですね。

② アスパラのベーコン巻



アスパラをベーコンで巻いただけのシンプルなメニュー。
もともとベーコンの塩気があるので味付けは軽く塩とこしょうを振りました。
全然うまく巻けません!!
誰か良い方法教えてくださいな。

③ ポテトサラダ



ジャガイモとソーセージだけのシンプルなポテトサラダ。
居酒屋ではあまり頼まない派です。
おぐむらのポテトサラダの隠し味はお酢!
大匙1加えるだけで、ポテトサラダがいつもと全然違う味わいに。
お酢はあまり得意なほうではなかったのですが、
ポテトサラダには必ず入れるようにしています。
お弁当だと匂いが気になるので入れていませんが、
スライスした生玉ねぎを入れるのもオススメですよ。

④ 若鶏の照り焼き



こちらはトークルームに書き込んでいただいたリクエストメニュー。
残念ながら岩手県産ではありませんでしたが、
初めて照り焼きに挑戦してみました。
皮目をこんがりさせるのがポイントかもしれませんね。
とにかく動かさないでじっと待つこと。
匂いが変わってきたらひっくり返すタイミング!





今週もお弁当日記にお付き合いいただきありがとうございました。
みなさんからのメニューのリクエスト、お弁当の上手な詰め方など
トークルームへの書き込みお待ちしています。
それではまた来週~。

検索カテゴリ

JFN PARK 番組一覧
スマホで楽しめる JFN PARKアプリ無料配信中!
  • AIR-G'~FM北海道
  • FM青森
  • FM岩手
  • Date fm
  • FM秋田
  • FM山形
  • ふくしまFM
  • TOKYO FM
  • FM GUNMA
  • FM栃木
  • FM-NIIGATA
  • FM長野
  • K-mix
  • FMとやま
  • FM石川
  • FM福井
  • @FM(FM AICHI)
  • エフエム岐阜
  • FM三重
  • FM滋賀
  • FM OH! (FM OSAKA)
  • Kiss FM KOBE
  • エフエム山陰
  • FM岡山
  • 広島FM
  • エフエム山口
  • FM香川
  • FM愛媛
  • FM徳島
  • FM高知
  • FM FUKUOKA
  • FM佐賀
  • FM Nagasaki
  • FM熊本
  • FM大分
  • FM宮崎
  • FM鹿児島
  • FM沖縄

ページトップボタン

更新ボタン