日本カワイイ計画。 with みんなの経済新聞

日本カワイイ計画。 with みんなの経済新聞

パーソナリティ


篠原ともえ

西樹(みんなの経済新聞ネットワーク代表、シブヤ経済新聞編集長)

当番組は、2020年に向けて加速する地方創生の流れに対応し、ネットワークの話題作りと営業活動の推進を目的として投入する戦略番組です。

手づくりの「黒文字楊枝」が、カワイイッ❤

2017/6/27 (火)13:00
日本カワイイ計画。with みんなの経済新聞 Vol.91

篠原ともえと西樹(みんなの経済新聞ネットワーク)がお送りする
「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」。

大阪の河内長野市から、いまでは少なくなった国産のつまようじ、
そして、和菓子などに使う国産の黒文字ようじを製造している、
菊水産業株式会社の専務取締役でありながら、
つまようじ職人でいらっしゃる、末延秋恵さんにお越しいただきました。




いま国産が少なくなってきている「つまようじ」。
現在では、全国で2社しか製造していないそうで、ほとんどが中国産の物。
そんな中、会社をあと5年でたたもうとしていることを知った末延さんは、
菊水産業株式会社の創業者である曽祖父、そして黒文字ようじ職人であった祖父の意思を継ぐため、
当時のお仕事であったWEBデザイナーを辞め、一念発起!
職人・経営者として、新たな生活をスタートさせます。…本当に、凄い決心ですよね!!


そして実際に「黒文字ようじ」をスタジオにもお持ちいただきました!
“黒文字”という木の枝を原料に使用した「黒文字ようじ」。



末延さんご自身で、森の中へ木を切りに行くこともあるそうです!


最近ではその「黒文字ようじ」作りのワークショップも開催されています!
「黒文字ようじ」を知らない人が多かったり、和菓子を食べない世代も増えてきているので、
ここで知ってもらう機会として、自分で削って、自分の「黒文字ようじ」を作る、
そんな素敵なワークショップを開催されています。



実際にともえちゃんも体験させて頂きました!
「結構硬いッ!!削るのが難しい~!!」と驚きつつ、最後は末延さんに手伝ってもらいつつ完成!
そして削った後の「黒文字ようじ」からは、柑橘系のようないい香りがふんわり~♪

黒文字の木は「香木(こうぼく)」といって、心地よい芳香を持つ木。
製品にしてしまうと中々分からない香りですが、こうやって実際に木を削る体験をさせてもらうと、
香りがほのかにわかるんです!素敵ですよね~♪



そして今日は「黒文字ようじのセット」を、
番組リスナーの方【3名様】にプレゼントいたします。


ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、
1:おなまえ 2:住所 3:連絡先 そしてキーワード「 くろもじ 」と書いて送信してください。

※締め切りは、7月2日 日曜日 到着分まで。
 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。

たくさんのご応募お待ちしています!

無料アプリJFN PARKでは、この模様を音声で聞くことができます。iPhone,アンドロイドともに
「JFN PARK」と検索してダウンロードしてくださいね!
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