6月6日(火)「ファインディング・イモ(芋)」

いもっち事、いも好きの佐藤千晶が、 全国各地のおいしい芋情報をおとどけするコーナー!

今月のベストオブ芋は
沖縄の郷土料理ドゥルテン(田芋の天ぷら)でした。
どんな料理かというと、サトイモのコロッケに
シイタケなどの甘さを足したような感じだそう。
いもっちは、おかずやつまみでもいけるそうです!

現在、特に芋情報を募集している都道府県!
秋田、新潟、群馬、滋賀県、富山、
岩手、福島、岐阜、山形、山梨、奈良、
和歌山、大阪、京都、兵庫、島根、広島、山口、香川、佐賀

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