ON THE PLANET

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パーソナリティ


マシューまさるバロン

D[di:]

村上祐資

トム・リー

今、私達は、膨大な情報の中で“何”を選択したらいいのでしょうか?地球レベルの“今”を知覚するには、適切なキュレーションが必要。そんな中、リアルに世界を自分の足で知覚している人、肌で知覚している人がいます。それは、バックパックを背中に背負って、一人で世界に出ていくバックパッカーと呼ばれる“自由人”。彼らがDJとなり、知的好奇心を楽しんでいる人達、楽しもうとしている人達と共に一緒に作りあげていく。

5月2日(火)担当:D[di:]

2017/5/3 (水)06:43
5月2日は「緑茶の日」。テーマは「緑茶」でした!



【 Today’s Planet 】

電話を繋いだのは、パリで発行されている日本語新聞『オヴニー』編集部、谷口タカコさん。

5月2日は「緑茶の日」!という事で!
日本食が人気のパリでは、緑茶も飲まれる機会が増えている?のかをお訊きすると・・・

緑茶は昔と比べ、かなり知名度が上がっていて、谷口さんより緑茶やお茶に詳しい方も!
お湯の温度やお茶っ葉の蒸らし方とかにうるさい人もいるそうです。
緑茶のティーバッグも、昔よりは手に入りやすく、普及しているのだとか。

また、緑茶初心者の人は、緑茶にもお砂糖を入れて飲んだりするそうで・・・
その理由は、お茶文化がミントティの、アラブ系の方が多く住んでいること。
ミントティは・・・ 緑茶とフレッシュなミントの葉の中にお砂糖をたっぷり入れて飲むのが定番。とっても甘いそうです。

さらに、ペットボトルで「緑茶」と書いて売られているものは、
ピーチ味、はちみつ入り、ブルーべリーなど、、甘いフレーバーが付いているものがほとんど!
かなり甘く、緑茶っぽくない、とのこと!
フレーバー入り紅茶、みたいな感じなんですかね。

谷口さんの最近のお仕事についてお訊きすると~?
『オヴニー』4月1日号の、11人の候補者を一人一人詳しく説明している、
「フランス大統領選2017観戦ガイド」という特集が好評だったそうです!

▼フランスの日本語新聞「Ovni」
http://ovninavi.com/

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【 緑茶 】

日本茶インストラクターで、日本茶輸出促進協議会に勤めるブレケル・オスカルさんにお話しを伺いました。
最近の日本茶のトレンドは??

急須を使う人が減って、ペットボトルで飲む人が増えた!
新しく、定着しつつある飲み方は「水出し」。
日本のお茶はお湯を使わなくても、お水だけで美味しく淹れる事が出来るそうです。
日本茶は淹れ方が難しいと言われていますが、
お水で淹れると、お茶の成分をゆっくりと抽出出来るのだとか!
お水を淹れて1時間くらい待って飲むと美味しく飲める!
急須を使うと、人によって、温度、急須の扱い方で味と香りが変わるけど、水出しは簡単な淹れ方!
苦味と渋味はお湯が熱ければ熱いほどよく出るそうです。
お水で淹れると甘味と旨味が良く出て、まろやかなお茶を楽しむことが出来るのだとか!

温かいお茶の淹れ方のコツも教えて頂きました!

紅茶、ウーロン茶と違って日本のお茶はお湯を冷ましてから淹れるのがポイント。
渋味をきかせたお茶の場合は、熱めに淹れる!
甘味、旨味を強調したい場合、玉露とかは50~60℃まで冷まし、
苦味、渋味、甘味、旨味の調和した状態のお茶が飲みたければ、
70~75℃くらいまで冷ましてから淹れるのがポイント!

お茶が好きな人は湯冷ましと言う器を持っているけれど、
持っていなければ一回必ず沸かして、湯のみに入れると10℃くらい温度を下げる事が出来るそうです。
お湯の量を計る事も出来るし、湯のみを温める事も出来て一石三鳥!
湯冷まし、湯呑み、耐熱性のある容器でも良いけど、手っ取り早いのは湯呑み!とのこと!

今回、お話しを伺った、ブレケル・オスカルさんですが、かなりのイケメンさん!
公式サイト、ぜひチェックを・・・!!

▼日本茶インストラクター ブレケル・オスカルさん
https://www.brekell.com/

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【 今日のトランプ大統領 】

今日もニューヨーク在住のジャーナリスト、シェリーめぐみさんのお話しを伺いました。

思ったことをはっきり言う、トランプ大統領・・・ !
キム・ジョンウンに対しての「なかなか賢い」という発言、
日本では、“皮肉な言い方”と報道されていますが、
これ、実は素直に褒めているのだとか・・・。

▼シェリーめぐみさんのサイト“MEGUmedia-New York”
https://megumedia.com/

▼シェリーめぐみさんのTwitter
https://twitter.com/meguminy

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【 占い 】

雑誌のページ、テレビのランキングなど、、ついつい気になる存在!「占い」の世界に迫りました・・・!
電話を繋いで、お話しを伺ったのは、
D[di:]さんも一度見てもらった事のある、札幌の占い師、環月さん!

占いといっても、色々種類がありますが、
環月さんの専門は、透視、ESP(= 超感覚的知覚)というもの。

環月さんの元に訪れるお客さんは・・・?
メンタルに悩みを抱えた方から、会社、事業を営んでる方、
仕事の悩み、会社の未来、ズバリ!自社ビルの場所を決めて欲しい!といった方まで、
そして、女性は、恋愛、結婚、家族の悩みをお持ちの方が多いそうです。

一度きりの人生。その人にとって「よい生き方」が出来るように、を大事にしてお話しをされているようです。

基本は一人一人会って、その人に合った占いをされている環月さんですが、
今回は、聞いているリスナーさんの為に、ちょっと大きく見て頂きました・・・ !

この2017年5月はどんな月になるのでしょうか・・・!?

数字にこだわりを持って運命を視ている環月さん。
ザックリとした部分では、偶数は安定。奇数は変化を意味するそうで、
2017年5月は、奇数の時。
良い意味でも、悪い意味でも変化の時。
この時期の転職、結婚など、人生の変わり目を迎える方は、その方向で大きく運命が変わり、
目先の事ばかり、気をとらわれず、慎重に考えて、決めて頂きたい、とのことでした。

実際に環月さんに見てもらいたい場合は、
北海道以外の方は、SMSショートメールよりアクセス。
出来ればサロンに起こし頂けると一番・・・!とのことですが、
メール、電話でも相談を受け付けているそうです!

お悩み中な方は、まずは環月さんのサイトをご覧ください!

▼札幌の占い師 環月さん
https://kangetuuranai.amebaownd.com/

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火曜オンプラ担当 D[di:]さんについての最新情報は、オフィシャルサイト等をチェック!

▼D[di:] official web site
http://deeth.net/

▼装苑ブログ
http://soen.tokyo/blog/di/

▼Instagram
https://www.instagram.com/deeth/
先日行った、オンプラ飲み会の写真も!!

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