0918 O.A.

“日本で感じる台湾”「東京豆花工房」にフォーカス!



◆今天評論◆
本日のオープニングナンバーは、演歌の最新曲でした!
台湾、今年は特に台風が多く、大きいです。
ニュースで紹介したものは以下。
一つ目は、2016北海岸藝術祭。
9 月1日から10月30日まで、八里・淡水・三芝・金山・萬里にて
瀬戸芸に負けにような内容になっています。
台湾でアートを感じてください。
https://www.facebook.com/2016ncfa/

もう一つは、台湾の代表スープの決定戦があったというニュース。
一位 貢丸湯(肉団子スープ) 
二位 豬血湯(豚の血スープ)
三位 排骨酥湯(揚げパイクゥスープ)
割と得票数の少ない選手権だったので、
一位でも30票という感じ。
わたしは、絶対、蛤蜊湯(ハマグリスープ)だと思います〜。

今週はお便り紹介しました。
10月の台湾のお話をしたんですが、気候はいい季節です。
台風はおおいですが、基本暑くなく、暑かったとしても風は爽やか。
夜は涼しいです。マンゴーはないですね〜。冷凍ものはあります。
もしくはあったとしてもイマイチな感じものなので期待しない方がいいです。

好吃台湾では、“日本で感じる台湾”を切り口として
「豆花」専門店「東京豆花工房」紹介しました。
脱サラして、奥さまの故郷である台湾の庶民のスイーツのお店を開いた
田辺よしひささんにお話を聞きました。
手間がかかるスィーツですが、
豆乳を豆腐のようにでも厳密には豆腐とは違う食感で、
甘く煮た豆などといただくと、夢のような味がします。
台湾に来れずとも、東京でぜひ、この健康スィーツをお試しあれ。

東京豆花工房 http://tokyomamehana.com
東京都 千代田区神田須田町1-19 03-6885-1910  
11:30〜19:00






ひさしぶりに、日台のラジオ番組交流企画をやりました。
今日は、20年以上のラジオDJキャリアをお持ちのベテランDJで、
現在は、台湾の国立のラジオ局 教育電台で「拍律遊樂園」という番組のDJを務める、
袁永興さんに登場してもらいました。
素敵な選曲でした!さすがです。
拍律遊樂園
http://eradio.ner.gov.tw/program/?recordId=31&_sp=detail



◆今天的照片◆
<LINKS>
*青木由香 Facebook
https://www.facebook.com/青木由香-Aoki-Yuka-131103151140/
*楽楽台湾 Facebook
https://www.facebook.com/lalataiwan?fref=ts
*青木由香の台湾一人観光局
http://www.aokiyuka.com/


◆今天的音楽◆
不願放(ブユェンファン)/張美晨(ヂャンメイチェン)
歡樂歌(ホァンラァガー)/歐開合唱團(オウカイハーチャントァン)
オールド台湾/The SALOVERS
安全感(アンチュエンガン)/蔡黃汝 (豆花妹)(ツァイホァンルゥ(ドウホァーメイ))
七里香(チーリィシャン)/周 杰倫(ヂョウジエルン)
叮叮噹(ディンディンダン)/阿爆(アバオ)
假動作之王(ジャードンツォオヂーワン)/奇哥(チーガー)
V and Internet/猴子飛行員(ホウヅフェウシンユェン)