【今日の1コマ】
月ごとにテーマを設けて、
テーマにそった写真を毎回パチリ!
今月11月のテーマは『食欲の秋 vs 芸術の秋』
今日の一枚は…
秋の味覚「きのこ!!」
板井さん特製「しいたけ・まいたけ・エリンギ」がたっぷり入った熱々のリゾットです。
ポイントは、チキンスープで煮込むこと。
そして、お米の歯ごたえを残すべく、あまり煮込み過ぎないことだそうです。
お昼時に、ますますお腹が空いてしまいそうですね…!
11月のテーマ『食欲の秋 vs 芸術の秋』の静かなるたたかいは、どうやら…
食欲の秋が勝ち!のようです。