オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ三國清三さんをお迎えして
和のテイストは無敵！
５回に渡ってお迎えしてきた『オテル・ドゥ・ミクニ』 オーナーシェフの三國清三さん。
最終回の今回は、フランス料理に限らず、日本を代表するシェフとして
世界で活躍し続けてこられた三國シェフの「今後の挑戦」。
そして三國シェフの「譲れないMy Style」も伺います！
かき氷
文学、映画、料理、旅行、政治、音楽などなど、石田純一の幅広い知識の泉にフォーカス。
今回は暑い夏にぴったり♪「かき氷」をピックアップ！
都内の美味しいかき氷屋さんもご紹介します！
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