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★平成生まれのホンネ vol.3

2016/5/29 (日)14:00
今回のゲストはロイヤルホストのシェフ上田梨愛さん

PEOPLE(5週目) 平成生まれのホンネ

お久しぶりです。4ヶ月振りの「平成生まれのホンネ」3回目の放送でした!

今回のゲストは、朝井さんお気に入りのファミリーレストラン「ロイヤルホスト」でデザートを手がける26歳の女性シェフ、上田梨愛さん。
上田さんは高校卒業後にロイヤルホストに就職し、昨年秋から商品企画部でデザートの開発を担当されています。

同い年の方がデザートを担当しているということで、朝井さんもびっくりしたようですね。(可愛らしい容姿にもびっくりしていました 笑)



↑上田さんが持っているスプーン。
こちらは、上田さんが福岡の店舗のキッチンで働いていた時、社内コンペで見事ランチメニューが採用され、その記念に頂いたという特別なスプーン。
常に左腕のポケットに入れているそうです。

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そして、今回は特別に新作パフェをスタジオにお持ち頂きました!
こちらが、3種のシトラスフルーツパフェです!



上田さんのこだわりの詰まったパフェを食べながら、上田さんの経歴やお仕事のお話、そして平成生まれの街の声をお届けしました。

上田さんが開発された3種のシトラスフルーツパフェ。
6月中旬まで楽しめますので、皆さん、ぜひお近くのロイヤルホストへ!

上田さん、お忙しい中ありがとうございました!




【ロイヤルホスト公式HP】
 http://www.royalhost.jp/



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そして、朝井さんの新刊『ままならないから私とあなた』も絶賛発売中です。こちらもぜひチェックしてください!
【『ままならないから私とあなた』文藝春秋サイト】
 http://books.bunshun.jp/ud/book/num/9784163904344

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ON AIR LIST
M1. Always coming back / ONE OK ROCK
M2. 何度でも / Dreams Come True 
M3. 終わりなき旅 / Mr. Children
M4. STAR TRAIN / Perfume 
スマホで楽しめる JFN PARKアプリ無料配信中!
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