私の得意料理

得意になって作る料理、それは「中華まん」です。
粉をコネコネして、具を包んで、セイロで蒸すわけなのですが、うまくいった時はプゥと膨ららみ、それはそれはカワイイのです。

しかーし、失敗したときのありさまと言ったら!
セイロのフタを開けた瞬間、クレーターだらけの表面が見え、なかなかのホラーっぷりです。

それでも秋から春までのあいだ、しつこくしつこく作り続けまーす!

アンモの トヨ

東京都 / 女性 2020/9/23 00:47