おすすめ簡単レシピ
写楽さん、こんばんは！
私の父は料理人なのですが、その父が私の幼少期より作ってくれる簡単なナス料理が本当に美味しいのでレシピを紹介させてください。
適当に切ったナス、適当に荒くみじん切りしたニンニクを油多めで炒めて、ナスがしんなりしてきたらウェイパーなど（似た商品で構いません）を入れ、最後に火を止めてバジルを多めに入れて完成です。
塩などは一切使いません！バジルは必須なので、苦手じゃなければ是非おためしください。
ご飯にも合うしつまみとしても優勝です。ナスとバジルの中華風マリアージュ万歳！という気持ちになれます。
沖縄県 / 女性 2020/8/15 21:34
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