あまり知られていない名古屋めし
「あなたの地元のご当地グルメ」ということで、今は住んでいないのですが、私が生まれた愛知県のご当地グルメを紹介したいと思います！
ゆづみんは、名古屋めしと聞くと、なにが思い浮かびますか？きっと、ひつまぶしや味噌煮込みうどんなど、いくつか思いつくと思います。では、「鬼まんじゅう」という名古屋めしを知っていますか？まんじゅうですが、あんこははいっていなくて、1cmくらいの角切りにしたさつまいもと、小麦粉、砂糖を混ぜ、蒸したものです。見た目が鬼の金棒のようにみえることから、鬼まんじゅうと言うそうです。私は、さつまいもの甘さと、もっちり感が大好きです。小さいころはよく祖母や母に作ってもらっていました。家でも簡単に作れるので、ゆづみんもぜひ作って見てくださいね！
東京都 / 女性 2020/8/6 14:02
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