いも天でーす
皆さん こんばんは(^o^)／
音声配信で妄想天国ひと時の幸せをいただきましたﾟ.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡
こちらは夢のまた夢のお話ですが(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
春の夢は叶いますようによろしくお願いします：・(*>▽<*)ゞ・：
お題『好きな天ぷらの具材』
基本野菜が好きですが...
これはもう「いも天」です。もちろんさつまいも‼
実家のある高知(いつも高知ですみません)の天ぷらは衣がほのかに甘くてふっくらしています。
天つゆも塩もいりません。それで育ったためほんとの(笑)天ぷらにびっくりΣ(ﾟﾛﾟ;)え～天ぷらじゃないと思ったものです
専用のてんぷら粉が普通に売られていますが...簡単に言えばアメリカンドッグの衣のような...ホットケーキミックスのような...(そこまでは甘くないですよ)
さつまいもとの相性抜群揚げたてホックホクでたまりません。もちろん冷めてもおいしい( *´艸｀)
このいも天といっしょに母がよく作ってくれたのが人参の葉っぱの天ぷらです
これもすごく好きでした
今はなかなかスーパーでは葉っぱは手に入らなくて食べられないので残念です
GWですね
お休みの方はゆっくりのんびり体の疲れを癒してくださいねヽ(´ー｀)ノ
私は通常営業頑張ります＼(^o^)／
埼玉県 / 女性 2020/4/28 00:37
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