あなたのお家の楽しみ方
新谷ゆづみさんスタッフの皆様
テレワークでの配信ありがとうございました。
さて、「お家の楽しみ方」ですが、
まずは今日のことで、
さくら学院の配信番組を観ながらの晩酌です。
今日の酒の肴、あては
ゆづみさんお勧めのうるめ丸干し（少し焼いて）、きゅうり古漬（行きつけの八百屋さん自家製）とハーブ野菜三種のサラダに紀州山椒香味油（こめ油使用）と新じゃがの煮物の残り物で楽しみました。
初うるめ はとても香ばしく歯ごたえがあって美味しくいただけました。日本酒だともっとよかったのかなと、次回またの愉しみにします。
サラダに使った「紀州 山椒香味油」は少量でも香りがよく贅沢な味わいになります。ワゴンで格安だったので買ってみたものです。
調味料だけは普段から質のいい（少々高いもの）ものを使って毎度の食を愉しんでます。さほど量を使うものでないので、ささやかですが幸せになる贅沢です。
埼玉県 / 男性 2020/4/27 20:40
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