好きな天ぷら
天ぷらは何でも好きなのですが、強いて言えば海老ですかね。
天つゆでも塩でも天丼でも、どんな味付けをしても負けない存在感は流石の王様といった感じがします。
ちなみに私は尻尾まで食べちゃう派ですが、幸ちゃん海老天の尻尾食べます？
随分前ですが揚げたてをサーブしてくれる天ぷら屋さんで、パセリの天ぷらを初めて頂いた時に、あまりにも美味しくて感動しました。
自宅でマネしようとしたのですが、衣がうまく付かなくて失敗。
無駄に油も吸ってしまいました。
やはり天ぷらはプロに限るなと思いました。
神奈川県 / 女性 2020/4/27 11:10
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