高野豆腐の天ぷら！？
私の出身香川県ではとにかくなんでも天ぷらにします！
その中でも一度煮た高野豆腐を天ぷらしにた高野豆腐の天ぷらがお気に入りです！うどん屋さんとかでよく見かけるのですが、そのうどん屋さんごとに高野豆腐に染みた味が違うので、私は行くうどん屋さんごとに高野豆腐を見つけるとついつい頼んでしまいます（笑）意外と天ぷらにしたら美味しいかも！？って思ってしまいます！坂崎さんもぜひ高野豆腐の天ぷら食べてみてほしいです！
徳島県 / 女性 2020/4/22 21:35
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その中でも一度煮た高野豆腐を天ぷらしにた高野豆腐の天ぷらがお気に入りです！うどん屋さんとかでよく見かけるのですが、そのうどん屋さんごとに高野豆腐に染みた味が違うので、私は行くうどん屋さんごとに高野豆腐を見つけるとついつい頼んでしまいます（笑）意外と天ぷらにしたら美味しいかも！？って思ってしまいます！坂崎さんもぜひ高野豆腐の天ぷら食べてみてほしいです！
徳島県 / 女性 2020/4/22 21:35
そうなんです！煮汁につけているのでスポンジのように出汁を吸い上げた高野豆腐の天ぷらってことになります！
高野豆腐の天ぷらだけは天つゆなしで食べられちゃいます！
天ぷらの衣がベチャベチャにならない程度に出汁を吸い上げさすのが難しいところですね。本当になんでもアリです！
Kanako.
2020/4/23 16:40:45
え？
高野豆腐を、乾かした状態ではなく、煮出汁につけた状態での天ぷらですか？
天つゆ不要ですかね。
食べてみた～い！！！
天ぷらって、何でもアリなところが、楽しい！
麦子＿むぎこ
2020/4/23 01:10:58