TALK ROOM
お醤油のお話です 夫が鹿児島出身なので、お醤油は30年以上取り寄せです。 初めて鹿児島へご挨拶に行った時、お寿司をこのお醤油で食べた時に、何て美味しいお醤油なんだろうと感動の味でした。 煮物、うどんや蕎麦の出汁、すき焼き、お刺身は絶対にこのお醤油です。 お雑煮、お吸い物、茶碗蒸しには薄口を使っています。 でも、どうしても九州のお醤油に合わないのが酸味。酢の物、餃子のタレなどは関東のお醤油に限ります。 Chage さん、福岡も甘味のあるお醤油ですか? ヒロステ希望です
yonyon
神奈川県 / 女性 2020/4/21 23:23
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