ゆづに作ってほしい料理
ゆづに作ってもらいたい一品は炒り豆腐です。
豆腐とネギと卵をゴマ油で炒めた簡単な料理ですが
子供の頃に母がよく作ってくれたお袋の味です。
鶏肉やシイタケなどを入れるのがスタンダードですが
自分はネギだけのシンプルな味が懐かしくて好きです。
関西にも炒り豆腐ってあると思うけど、入れる具が違ったりするのかな？
好きな具を入れてアレンジしてもいいかもですね。
自分で作った料理を食べるのって幸せですよね。
さらに、作った料理を誰かに食べてもらって「美味しい」って言ってもらうと
もっと幸せになれますよね。
新谷食堂の開店楽しみにしています。
って違うかw
福島県 / 男性 2020/4/4 22:22
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