福岡のオススメグルメ
写楽さん、こんばんは。
来月はアイノリツアーということで、今日は福岡のお店を紹介させてください。本格中華四川料理 三鼎（さんてい）さんです。オススメするのは担々麺です。
私はこちらのお店で担々麺の奥深さを知りました。私は特に辛いものが好きでも得意でもないのですが、その時なぜか担々麺を注文しました。出て来たのは見るからに絶対辛そうな真っ赤な一杯。何で担々麺を注文してしまったんだろう…と少し後悔しつつ一口スープを飲むと、やっぱり辛い…けど、もう一口。また、もう一口。辛いけど…美味しい！？それまで、強い辛味は他の味覚を消してしまうと思っていたのですが、そこには見事に辛味と旨味が共存していたのです！たっぷりの香ばしいナッツ系を絡めていただく麺も食べごたえあり美味しく、汗だくになりながらも結局スープまで飲み干しました。それ以来、担々麺好きになってしまいました。お店は、担々麺以外にも麻婆豆腐などもいろいろ人気のようです。
場所は、DRUM系ライブハウスから割と近いと思います。夜遅くの営業がないので、もしお昼にご都合が合うことがあったら、ぜひ行かれてみてください。オススメです！
愛知県 / 女性 2020/3/4 22:16
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