坂番スタッフさん、ステッカーありがとうございます。楽しみにまっています。
さて、〆はお鍋の種類によって変わりますが、我が家で登場の多いお鍋は、北陸の方はご存知だと思いますが、とりやさい味噌を使います。
このお鍋の時に合うのは、やはり中華そばです。
少しピリッとするお味噌に中華そばがよく合うんです!!
そして中華そばで少しとろみのついた、ホントに最後の最後の残りを翌朝に取っておき、さらに白ごはんと溶き卵、ネギをを投入しておじやにします。
前夜にお鍋で食べすぎた胃に優しい朝ごはんを(そして手抜きの朝ごはん笑笑)いただくのが我が家流です。