あなたはうどん派ですか？そば派ですか？
幸ちゃん、スタッフの皆様、トークルームの皆様こんばんは。だいぶ寒さが厳しくなってきましたね。風邪やインフルエンザ、大丈夫ですか？私はまだ、風邪気味です。なかなか治りませんが、気合で頑張っています。
さて、今回は『あなたはうどん派ですか？そば派ですか？』ですが、子供の頃から、年越しはお蕎麦でした。お嫁に来てからは義祖母や義母がそば打ちをするので、自家製山芋そばをモズクガニのカニ汁で食べました。
モズクガニは伊豆の河津で獲れるカニが有名ですが、富士の裾野を流れる黄瀬川にもいて、近所のおじさんが「カニもじり』と言う道具を川に仕掛けて何匹かお裾分けしてくれてました。
生まれて初めて、生きた蟹をカニ汁にする事に驚いた事を思い出しました。今は義母もリウマチでお蕎麦を打つ事はできませんが、晩年は私も挑戦してみようと思っています。（いつの事やら）
では、年末年始に向けて体調を崩さないように頑張りましょう(^^)
静岡県 / 女性 2019/12/11 00:50
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