地元グルメ
坂崎さん、坂番スタッフの皆さん、トークルームの皆さんこんばんは。
地元で有名で尚且つ良く食べるものと言えば…
「とり野菜みそ」ですね。
いわゆる、味噌鍋です。
味噌はスーパーに普通に販売されていますので、お店で食べるというよりも、家で食べるのがほとんどです。
白菜たっぷり、鶏肉たっぷりで、冬の石川には欠かせないお鍋です。
ちなみにそれ以外の具材は何でもアリです。
あとは、近所にある幻のいちごが有名です。
赤崎いちごというのですが、真っ赤で大きくて甘くて本当に美味しいです。
痛みやすいとの理由で、市場にはほとんど流通していないので、食べたかったらいちご狩りに行くしかないという…
どうやら土壌が特別らしく、場所が少しでも変われば、同じ苗でも全く別物のいちごになってしまうそうです。
いつか坂崎さんにも食して欲しいお品の１つです♪
石川県 / 女性 2019/11/11 22:58
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