地元のオススメの食べ物…
なんでもあるけど、名物がない東京…
私の家は坂崎さんのご実家に近い下町なので
オススメと言うか名物と言えばやっぱり「もんじゃ焼き」ですね
と言ってもよくある具材で土手を作ったりはしません
あんなに具材は入っていません
キャベツ、紅生姜、揚げ玉がベース
切イカや桜海老をちょっと入れたらもう贅沢!
これを鉄板にドバーッと流し込みます
が、具材が無く水分多いので文字やハートや星などを書きながら焼くことも出来ます
子供の頃はお碗1杯50円くらいでした
地元のオススメの食べ物は下町のシャバシャバもんじゃです
東京都 / 女性 2019/11/5 22:47