B級グルメ情報です
写楽さんこんばんは。
先日は台風で大変な中、大阪に来てくださりありがとうございました。野外で聴くCatch me if you can?は最高でしたし、アンコールで出てきてくださったとき、最後まで残ってて良かったと涙が出ました。またいつか弾き語りで大阪に来てくださる日を夢見て、今日はお気に入りの麺類をプレゼンしたいと思います。
京阪天満橋駅の飲食店街(他2店舗)にある烈火というお店の「ひっぱり混ぜそば」というメニューなんですが、山形県の「ひっぱりうどん」にヒントを得たものだそうで、太めの縮れ麺の上にひきわり納豆・サバの身・チャーシュー・刻みネギ・生卵・特製の辛味噌と香ばしい海苔が載った混ぜそばで、ジャンクフードのような濃いぃ味わいなのに意外と後味はすっきりして、謎の中毒性があるのです。高カロリーだなとは思いつつ、疲れた日などにはついつい注文し、食べ終わった頃には不思議と元気になっています。
B級もB級で写楽さんのお口に合うかわかりませんが、昼食に飲み後のシメにいかがでしょうか。
12月のメトロノーム大阪公演もめちゃくちゃ楽しみにしています。
寒くなりますがお身体に気をつけて頑張ってください。
大阪府 / 女性 2019/10/24 20:14
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