【わが家の定番･魚料理】
ユキさん スタッフの皆さん こんばんは。
栃木では『モロ』といってサメを食べます。
わが家ではモロは煮付けにして食べるのが定番ですね。
レシピとしては切り身が被るくらいの量の水に酒、醤油大さじ1、砂糖大さじ1半、しょうがを少々入れて5分ほど煮て完成です。
超カンタンでスピーディーに作れるんですよ～。
だだ他所ではモロの切り身が手に入らないのが難点ですね。
栃木県 / 男性 2019/10/10 17:26
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ユキさん スタッフの皆さん こんばんは。
栃木では『モロ』といってサメを食べます。
わが家ではモロは煮付けにして食べるのが定番ですね。
レシピとしては切り身が被るくらいの量の水に酒、醤油大さじ1、砂糖大さじ1半、しょうがを少々入れて5分ほど煮て完成です。
超カンタンでスピーディーに作れるんですよ～。
だだ他所ではモロの切り身が手に入らないのが難点ですね。
栃木県 / 男性 2019/10/10 17:26
