木綿豆腐派で
坂崎さん、坂番スタッフさん、トークルームの皆さんこんにちは。
今週のお題の選ぶならどちらは？
好きな食感だと絹豆腐、味なら木綿豆腐になりますが選ぶなら味で『木綿豆腐』にします。
富山県のスーパーには、さかにゃんさんやからん〜からだめんてなんすさんも書いてありましたがあまり店にはおいてなかったのか『絹豆腐』しか食卓には出てきませんでした。私の中のイメージは、豆腐=絹豆腐です。他の地域はわかりませんが木綿豆腐は、絹豆腐に比べて割高で売られている為より一層食卓からは遠ざかっていたのでしょう。
自分で作るようになってからは、どちらも使いますが、すき焼きや豆腐ステーキには木綿豆腐が一番合うと思ってます。
調理のしやすさは、絹豆腐にはかないませんが。
そう言えば聞きたい事が、絹豆腐だけは昔から手のひらに乗せて切っていますが普通はまな板ですか？
石川県 / 女性 2019/9/30 16:44
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みかんみくらさん、アドバイスありがとうございまーす^_^。是非投稿してみます。
やすこ
2019/10/1 19:04:56
ここで聞いたことってあまり答えてくれる機会が無い感じなので、番組のほうへメールしたほうが答えてくれる可能性が高いかもしれませんね。ぜひぜひ聞いてみて下さいね〜(^-^)
みかんみくら
2019/10/1 16:39:21
私も書きながら坂崎さんに聞いてみたいなぁと思ってました^_^。追加で書いたら教えて頂けるかしら？聞いてみたいです。
やすこ
2019/10/1 14:31:12
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