お豆腐( ^ω^ )

私が普段使うのは『木綿豆腐』です!
子どもが小さい時は絹ごし豆腐もよく使いましたが、ある日テレビで「栄養価が高いのは絹ごし豆腐より木綿豆腐、もっといいのは高野豆腐」と言っていて、それから木綿豆腐と高野豆腐を使うようになりました。木綿豆腐の方が味がしっかり感じられる気がするし、炒め物にも使えるし、揚げ豆腐も作りやすいから便利で好きです♡
ちなみに高野豆腐は煮物だけでなく、スープやお味噌汁などの汁物にもイケます(o^^o)

いえねこ

鹿児島県 / 女性 2019/9/25 00:35