のど越し柔らか、ぷるとろツルリン♪
大型台風が次々と来たり、気候が変だったり、不安な日本列島ですが、もうすぐALFEEさんの「秋の乱」が始まり、ラジオからは変わらず坂崎さんの楽しい番組が聞けるので、何気ない毎日がありがたく感じます。
☆☆☆今回のお題「お豆腐は木綿派？絹派？」☆☆☆
「料理によって変えるということもあると思いますが今回は好きな食感・味はどちらか」との事なので…。
私は断然『絹ごし豆腐派』です！o(^o^)o
乱暴に扱うと崩れてしまう、儚げな女性のよう…。
でも、舌触りのなめらかさとツルッとした口内感触！
軽やかな口当たりが楽しめ、低カロリーでヘルシー！
食欲のない時でもプリン感覚で食べられちゃいます。
冷や奴は、おろし生姜と刻みネギ、鰹節をたっぷりと乗せて醤油をかけても良し、ポン酢だけでも良し。
そんな絹ごし豆腐派は、どんな料理でも絹ごし豆腐を使ってしまうほど好きです！(*^O^*)
千葉県 / 女性 2019/9/24 20:00
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