個人的三ツ星グルメ
東海地方は大雨と夜になってから雷が凄かった(^^;;
梅雨入りしていきなりこんな天気だとこの先も不安になってきます……また大きな災害にならないといいですが……
それから、久しぶりのステッカー当選ありがとうございます！
最近いいこと無かったから本当に嬉しいです(^^♪ 届くのを楽しみにしています！
さて本題の「私の三ツ星グルメ」ですが、兄の作ってくれた『厚焼き玉子』です。
私の6つ上の兄ですが、私よりも器用で料理の上手な人でした。
ある日、自室でグルメ番組を見ていてそこで紹介された卵料理が美味しそうで食べたくなり台所へ行こうとしたら同じく自室で同じ番組を見ていた兄も来て「俺も食べたくなった」と言って冷蔵庫から卵を5つ出して手際よくかき混ぜてフライパンでささっと厚焼き玉子を焼いてくれました。ふわふわで焼きたての厚焼き玉子は程よい甘さでまるでケーキかカステラの様な食感、母が作るよりも本当に美味しかったです。卵5個分なんで結構大きかったのですが二人でペロッと食べちゃいました。
「お兄ちゃん、また作ってね」と言ったけど13年前に病気で亡くなってしまいもう食べる事は出来なくなってしまいました。でも、今でも私の中では兄の厚焼き玉子が1番の三ツ星グルメです。
静岡県 / 女性 2019/6/12 01:38
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