どの肉、気になる？
杉崎さん、ハッピーブヒブヒんご！
スーパーの精肉コーナーで見かけた、あまり馴染みがなかった「せせり」。
調べると、首の後ろの部位だそうで、つまり「うなじ」ですよね。とても色っぽい感じがします。
パン粉をつけてフライにしてみると、おいしかったです。
スギシャマ、「うなじ」好きですか？
岡山県 / 女性 2019/4/29 14:53
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スーパーの精肉コーナーで見かけた、あまり馴染みがなかった「せせり」。
調べると、首の後ろの部位だそうで、つまり「うなじ」ですよね。とても色っぽい感じがします。
パン粉をつけてフライにしてみると、おいしかったです。
スギシャマ、「うなじ」好きですか？
岡山県 / 女性 2019/4/29 14:53
「せせり」は「うなじ」なんですね♪
「せせり」、好きです！
ヒロカ
2019/4/29 17:44:54
ハピアワスタッフ様！コメントありがとうございます！
スギシャマは鎖骨派なのですね。メモメモ_φ(･_･
師走
2019/4/29 17:43:08
せせり、美味しいですよね〜 あの油の乗っている感じと、淡白な感じが
混ざり合った感じ、たまらない！
まさかの「うなじ」部位だったんですね..笑
ハピアワスタッフ
2019/4/29 15:53:40