スギシャマ、こんこん。
昨日、倉敷へコンサートに行った帰りに
寄ったのが、倉敷ホルン連盟理事長から
教えてもらった「白牡丹本店」という
居酒屋さんです。名物は、親鶏&若鶏を
炭火で焼いた『炭火鶏もも焼き』で、
ゆず胡椒でいただきます。
昨日は、若鶏をいただきましたが
皮が香ばしく焼けていて、美味しかったです。
他に、牛スジ煮込みも食べましたが
いいお出汁とやわやわとろけるような牛スジで、
こちらも美味しかったです。スギシャマも
次回、倉敷行かれたら是非どうぞ。
(ステッカーは、理事長にあげてください。読まれましたら、、、)
有難き計らい(T ^ T)
倉敷ホルン連盟理事長
2019/4/29 15:59:50
お、美味しそう...
ハピアワスタッフ
2019/4/29 15:52:57